欧宝体育

欢迎访问:www.重庆农业电商.cn
就给你自然的味道,自然的享受!

服务热线:

13996391166

土豆
新鲜蔬菜
价格:
¥ 1.50

一般新鲜马铃薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:能量318千焦,钙5~8mg,磷15~40mg,铁0.4mg~0.8mg,钾200~340mg,碘0.8~1.2,胡萝卜素12~30mg,硫胺素0.03~0.08mg,核黄素0.01~0.04mg,尼克酸0.4~1.1mg 。

马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。一般早熟种马铃薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟种含有14%~20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。

马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病,刺激造血机能等,在日常吃的大米、白面中是没有的,而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1,(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等,对人体健康都是有益的。此外,块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等,也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。 

马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食。


相关推荐

  • jkhjjhjhjhhjhjhj
  • 劲翼拥有各种价位客房,满足不同人群的需求。
  • 劲翼拥有各种价位客房,满足不同人群的需求。
  • 劲翼拥有各种价位客房,满足不同人群的需求。
  • 劲翼拥有各种价位客房,满足不同人群的需求。
  • 沙田柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类,或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类,也...
  • 李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化...
  • 脐橙[qí chéng],原名:甜橙。别名:黄果树、橙、脐橙、香橙,橙子。
  • 松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。
  • 土鸭蛋
  • 正宗土鸡蛋
  • 家养小猪仔。
  • 新鲜蔬菜
  • 新鲜蔬菜
  • 新鲜蔬菜
  • 新鲜蔬菜
  • 新鲜蔬菜
  • 新鲜蔬菜
  • 新鲜蔬菜
  • 新鲜蔬菜
  • 肉兔,是2013年以前的30多年里,人们限于当时对家兔认知和产品开发条件,对家兔的一种...
  • 鹅,被认为是人类驯化的第一种家禽,它来自于野生的鸿雁或灰雁。中国家鹅来自于鸿雁,...
  • 正在散步的鸭子
  • 正在觅食的老母鸡
  • 惊艳你的味觉盛宴。
  • 大锅烩
  • 聚会宴请
  • 鸡鸭鱼肉
  • 其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。
  • 肉质鲜美,刺少
  • 新鲜肥美,好吃营养
  • 淡水鱼包括草鱼、花鲢鱼、白鲢鱼、鲤鱼。肉质细腻,营养价值丰富。
  • 芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前...
  • 桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成阿拉伯...
  • 草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维...
  • 葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕...
  • 甜美多汁
  • 欢乐采摘
  • 农家ktv
  • 休闲娱乐
  • 休闲娱乐
  • 返回顶部
  • 13996391166
  • 微官网
    扫描访问微官网